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Lavar solo a mano. Limpiar con agua tibia y jabón y secar con una toalla. No es necesario engrasar, pero mantener la hoja engrasada ayudará a prolongar la vida útil del cuchillo.
El cortador de dalias corta sin esfuerzo, proporcionando cortes suaves y uniformes para realzar cada presentación en el plato.
Posiblemente uno de los mejores cuchillos que encontrará en línea, el Dahlia se ha convertido rápidamente en un favorito de los aficionados por su impecable atención al detalle y su inigualable fiabilidad. Forjado con acero Damasco inoxidable de alto carbono, utilizando acero inoxidable AUS10 y 430 con núcleo AUS10, cada cuchillo alcanza una dureza de 62 HRC, logrando el equilibrio perfecto entre filo y durabilidad, tanto para chefs de élite como para aficionados a la cocina.
La distintiva franja de resina azul en espiral aporta un impactante contraste visual, uniendo a la perfección el soporte G10 con el mango de madera wengué, rico y granulado. Ya sea que esté perfeccionando un nuevo plato o cortando su comida diaria, la Colección Dahlia ofrece un rendimiento y una elegancia profesionales para cada comida.
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Way better quality than I thought!
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Beautiful quality, overall solid knife. Much appreciated, thank you!
High quality and beautiful!
