Recetas
Chuletas de cerdo deshuesadas picantes al estil...
A todos nos encantan las jugosas chuletas de cerdo a la parrilla, pero a veces nos aburrimos del mismo adobo seco y salsa barbacoa que usamos por costumbre. Dale un...
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Carne en conserva ahumada
Ya que el Día de San Patricio está a la vuelta de la esquina, ¿qué mejor momento para ahumar un poco de pecho de res en conserva? Esta receta no...
Carne en conserva ahumada
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Cómo conseguir marcas de parrilla perfectas
Si estás leyendo esto, supongo que te gusta asar carne. Si no, seguro que puedes buscar en Google un artículo sobre tofu a la parrilla que te encantará. Incluso si...
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Chuletas de cerdo Tomahawk con salsa de mostaza...
Hablemos de cerdo… Para esta receta, usamos unas hermosas chuletas de cerdo tomahawk con hueso, cortadas dos veces, que compramos en la carnicería local. Recomendamos este corte no solo por...
Chuletas de cerdo Tomahawk con salsa de mostaza...
Hablemos de cerdo… Para esta receta, usamos unas hermosas chuletas de cerdo tomahawk con hueso, cortadas dos veces, que compramos en la carnicería local. Recomendamos este corte no solo por...
Pechuga de pato sellada a la sartén con salsa d...
La pechuga de pato a la plancha puede resultar un poco intimidante si no se ha trabajado mucho con patos. La pechuga de pato tiene una piel más gruesa y...
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La pechuga de pato a la plancha puede resultar un poco intimidante si no se ha trabajado mucho con patos. La pechuga de pato tiene una piel más gruesa y...
Lomo de alce frotado con café y salsa de crema ...
Dale un toque especial a ese magro corte de lomo de alce con un intenso aliño de café y cúbrelo con una cremosa salsa de chipotle. Trata a esta majestuosa...
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